廚房設備數造型崇尚簡約、形象親切、視覺美感強,電腦與計算機的導入進而提升了廚柜家具的智能化含量。所采用的基材和表面裝飾材料及涂料、膠料多為無害,高技術含量的五金裝配件與精細的單元柜體相襯托,以及家用電器相配合,使用十分方便靈巧,且功能優越、質量穩定。
廚房設備廚電行業專l家表示,家電改變生活方式的例子很多,因此根本不擔心洗碗機的前途問題。目前,雖然洗碗機只針對高l端人群,但市場一旦大量推廣普及,價格勢必下降,門檻降低了,洗碗機銷量的增長將超過預期。
廚房設備小到個人、家庭,大到餐館、酒店,應用范圍廣,市場前景一直被業內看好。據了解,目前中國廚衛商用廚具廠商有1000多家,而具備一定競爭規模的生產企業不到50家,其余均為規模較小的拼裝工廠。面對巨大的市場發展空間,這些企業迫切需要轉型升級。那么,未來商用廚具市場又有哪些趨勢,需要企業提前做好準備呢?
淺析我國商用廚房設備發展“四化”趨勢
據了解,不管是燃氣灶熱水器,還是微波爐浴霸,廚衛產品都是耗電耗氣“大戶”,因此節能也是消費者重要考慮的因素,再加上國家與市場的節能影響,節能環保成為消費者為關注的性能。低碳廚房已上升為國家的目標戰略,整個廚房設備的發展趨勢正在向著節能化、智能化和變頻化發展。
本屆展會由眾聯(中國)中央廚房研究院和中國安全食品中央廚房研究院主辦,中國安全食品推廣辦公室,中國1營養餐產業技術創新戰略聯盟和上海博華國際展覽有限公司聯合協辦,得到社會各界的大力支持,并在業內引起巨大轟動,收獲滿滿。展會期間,來自臺灣天燁集團董事長溫光汶走進新聞直播間針對此次展會相關問題接受了采訪。此次采訪中,溫光汶先生詳細介紹了本次展會帶來的全新產品和今后公司的發展方向,以及今后和眾聯進一步的戰略合作,深度闡釋了平臺的搭建和整合對市場發展的重要性。據悉,本屆展會是眾聯舉辦的第四屆,在前l三屆的基礎上有了更大的發展與創新,匯集了近30家國內外優1秀戰略合作伙伴聯合參展,從前端食材到終端產品,從中央廚房設備到環保地坪,從輔材到耗材,從保溫箱餐盒到調味品,應有盡有,更加完善了中央廚房的整體產業鏈。成為一大特色亮點,令觀眾耳目一新,走進中央廚房精品集成館,仿佛置身中央廚房的現場,完整全1面。未來,眾聯中央廚房研究院將通過集成展的方式,搭建一個良好的平臺。踐行中央廚房事業,行業發展的企業使命!為中央廚房事業的發展做出更大的貢獻!