炒爐的優勢:
1.功能完整:可替代完成傳統爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒等各類烹調功能,特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。
2.綠色環保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水。
3.操作簡便:一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體,過熱空燒保護、過載功能保護。
匯泉偉業公司可根據顧客需求設計制造配套產品。匯泉產品廣泛適用于高中檔賓館、飯店、院校的廚房及大型商業超市配套安裝?!?
節能灶的特點:
有效——充分燃燒火焰溫度高,縮短熱傳導時間,提高廚房出品速度,無形中提升工作效率。
環?!澞茉畛澥×四茉聪耐?,燃燒時廢氣少,降低CO/CO2廢氣排放,改善了廚房工作環境與溫室效應 。同時鍋離火滅后,廚房噪音降低。單就降噪來說,預混燃燒貢獻較好。(當然預混火力稍弱)降溫——熱量被重復多次加以利用,加上鍋離火滅不空燒,多渠道保障熱散失少,廚房溫度大幅降低。
方便——節能灶自動化程度較高,使用很方便。
實用——隨著產品的不斷成熟,節能灶成為常配是大勢所趨,這里面它的實用性毋庸置疑。
廣泛——節能灶系列設備研究開發面向液化氣,天燃氣、管道煤氣、柴油、環保油及其它燃料。
雙頭單尾炒爐點火方法:
1、檢查所有的煤氣掣已關閉,打開爐具風機電源。
2、打開抽氣罩電源,確保抽氣流通。
3、用手按住安全掣不放手,開火種掣,點燃火種。
4、點燃火種后,適當調節風量使火種正常燃燒,才可放開安全掣。
5、開啟煤氣開關掣,爐頭開始燃燒才可以開始使用。
關火方法:
1、使用完畢后,關閉煤氣開關掣即可。
2、如果長時間不使用,則須關閉火種掣和風機電源。